Kurkuma ist der würzige Stern am Superfood Himmel und trotzdem auf dem Boden geblieben. Denn die goldgelbe Knolle überzeugt vor allem mit ihren inneren Werten! Ihre leuchtende Farbe bringt die Sonne in jedes Gericht. Vor allem Curry, Linsengerichte und Risotto kriegen nicht genug von der süßlich-herben Kurkumawurzel. Tipp: vor dem Kochen kurz in Öl oder Ghee anschwitzen!
vegan, vegetarisch, ohne Zusatz von Kochsalz
Das Produkt passt besonders gut zu:
Curry, Hülsenfrüchten, Keksen, Lachs, Porridge, Reis, Risotto, Shakshuka, Tee, Wok
Kurkuma gemahlen*
*aus kontrolliert-biologischem Anbau
Allergen-Infos: Dieses Produkt enthält keine kennzeichnungspflichtigen allergenen Stoffe
Nähr-/Brennwerte pro 100g Trockenprodukt:
Brennwert: 1264 kJ
Brennwert: 301 kcal
Fett: 1,00 g - davon ges. Fettsäure: 0,50 g
Kohlenhydrate: 53,60 g - davon Zucker: 3,50 g
Eiweiss: 7,40 g
Salz: 0,08 g
Zutat(en) unter anderem angebaut von/in:
Tansania
Um die Verfügbarkeit für dich bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Rohware auch von einem anderen Bauern oder Anbauprojekt kommen.
